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瑪力歐諾的泡泡欲 快樂頌氣泡酒

瑪力歐諾的泡泡欲 快樂頌氣泡酒
西班牙 -10 %

Mariano Taberner Cueva Joy Ancestral 

瑪力歐諾的泡泡欲 快樂頌氣泡酒

國家：西班牙

產區：Utiel‑Requena（D.O. Valencia）

酒莊：Bodega Cueva, Mariano Taberner 瑪力歐諾的泡泡欲

葡萄品種：Tardana、Macabeo 混 Bobal 葡萄酒渣

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酒款介紹：

首批限量150支

 浸皮6天，混 Bobal 酒渣，野生酵母自然啟動酒精發酵，瓶中發酵至少4個月後除渣，不過濾，零添加硫化物

酒廠介紹：

Bodega Cueva 就位在 Utiel-Requena DO 的 La Portera小鎮中心，周圍圍繞著數百年歷史的葡萄藤：這是棟18世紀建成，面積達200平方公尺的涼爽酒窖，至今Mariano也仍保留最傳統的手工釀法。這裡的葡萄酒將我們帶向香氣滿溢的世界，成熟的果香、蜜餞、甘草、紫羅蘭、櫻桃、穀物，以及柔軟、平衡且圓潤的風格。「Grape and nothing else.」是酒莊的座右銘，這裡只以天然有機的本地品種釀酒。

擁有高氧化力的 Bobal 和較晚熟的 Tardana，都是釀造低酒精度氣泡酒的理想選擇。 Mariano 始終堅持野生酵母自然發酵，不再精煉，不過濾，無進一步處理，零添加硫化物。傳統手工藝與最新的裝瓶科技相結合，Mariano 為各位獻上新鮮限量，健康無價的地中海歡快滋味！(Valencia)

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